帰りに、空芯菜やレモングラスなどのアジア野菜もゲット(^^)

我が家で栽培中のガパオ（ホーリーバジル）も、まだまだ料理に使うには成長が必要なので、一緒に購入♪

早速、ランチに、昨日購入した新鮮ガパオを使って、大好きなガパオライスを作りました( ^ω^ )

ライスも、タイにて購入したお米（ジャスミンライス）を炊いて。

バジル（ガパオ）は、最後にサッと加えるだけで炒めすぎず・・目玉焼きも、焼きすぎず、半生感が残る感じが美味しいです。
久しぶりに、バリッと良い香りが効いたライスとバジルで、美味しいガパオライスができました(*≧∀≦*)

ナンプラー、オイスターソース等と食材があれば、簡単にできるので、皆さんも、暑い夏にピリッと辛いガパオライスを作ってみてください♪
もちろん、RakThaiでは、簡単に作れるタイ料理ペーストもあれこれお取り扱いしてますので、サッと簡単に作ってみたい方は、混ぜるだけの簡単タイ料理ペーストがお薦めです♪

ガパオや空芯菜なども、プランターで育てることができますよ(o^^o)